macOS 用にコンパイルされた PHP パッケージがいくつか存在します。 一般的なセットアップを行うにあたって、利用することができます。ただし、 (セキュアサーバーや様々なデータベースドライバなど)少々特殊な機能が必要な場合、 PHP を自分でビルドする必要が有るかもしれません。ソフトウエアの ビルドやコンパイルに不慣れな場合は、必要な機能を含めてビルドされたパッケージを 誰か他の人が作成済みでないかを調べてみると良いでしょう。
以下の場所に、簡単にインストールできる macOS 用のコンパイル済み PHP パッケージがあります。